Väkevät alkoholijuomat + cocktaileja
Se on ollut pitkä päivä uudessa kaupungissa. Aurinko laskee, olet löytänyt fantastisen pienen baarin, ja sinun tarvitsee vain kokeilla paikallista henkeä. Sinulla ei kuitenkaan ole aavistustakaan mikä se on. Älä huoli, et ole ainoa, joka on kiinni tutussa matkalla. Rakastamme uusien keittiöiden kokeilemista, mutta tulemme hiukan kauhistumaan, kun kyse on vahvoista asioista. Ennakkovaroitettu on jalostettu, joten kouluta itsesi monien saatavilla olevien alkoholijuomien parissa, mukaan lukien ne, joita et löydä helposti Yhdysvalloista.
Vastuuvapauslauseke: näitä väkeviä alkoholijuomia ei ole laajalti saatavissa Yhdysvalloissa jokapäiväisessä naapurimaiden baarissa. Amerikassa on todennäköisesti (erittäin viileitä) baareja, jotka palvelevat heitä - mutta on silti parempaa kokeilla niitä alkuperämaassaan, josta saat täyden kulttuurikontekstin.
1. Wiśniówka Puolassa
Viesti, jonka jako on ??? (@ 2drink.pl), 19. helmikuuta 2018 kello 7.51 PST
Jos olet käynyt Puolassa, olet ehkä saanut näytteitä Wiśniówkasta edes tietämättä sitä. Lasillinen lasillista tätä vahvaa, kirsikkamakuista likööriä - joka on luotu kypsyttämällä kirsikoita vodkassa tai muussa neutraalissa alkoholijuomassa - ilmestyy joskus pöydällesi, kun olet valmis massiivisen aterian pierogiesia ja Wiener Schnitzeliä. Se auttaa rauhoittamaan vatsasi ja lämmittää sinua sisältäpäin puolan katkerasti kylmän talven aikana.
2. Rakija Kroatiassa
Kuvajmo srcem (@kuvajmosrcem) jakoi viestin 12. kesäkuuta 2018 kello 10.58 PDT
Tätä hedelmämerkkiä, joka on suosittu kaikkialla Balkanilla, käytetään juhlimaan melkein mitä tahansa tapahtumaa Kroatiassa - olipa kyse sitten kansallisesta lomasta vai vain tekemästä sitä työviikon kautta. Paras Rajika on melkein aina kotitekoinen, joten yritä ystävystyä paikallisen kroatialaisen kanssa, joka saattaa olla halukas jakamaan ns. Lääkejuoman kanssasi. Jos yövyt paikallisessa omistuksessa olevassa vieraskodissa tai hostellissa, sinulle tarjotaan enemmän kuin todennäköistä lasi tai kaksi.
3. Brennivín Islannissa
Ricardo (@ricardo_bituda) jakoi viestin 9. kesäkuuta 2018 kello 17.28 PDT
Islantilainen jäykkä juoma ei ole vain mukava nauttia, se on välttämätöntä tulla talvella. Brennivín on kumina- ja kuminamausteinen väkevä alkoholijuoma, joka oli 1980-luvulle saakka Islannin suosituin juoma - vaikka sen paikallinen kielinen nimi”Musta kuolema” olisi lievästi harhauttava. Brennivín on noussut esiin muutamassa baarissa Yhdysvalloissa äskettäin, mutta sinun pitäisi silti lisätä se Islannin pakollisen luettelosi. Se saattaa jopa auttaa sinua löytämään joitain niistä kuuluisista islantilaisista tonttuista.
4. Soju Etelä-Koreassa
Summer Kim (@ summer.in.sf) jakama viesti 12. kesäkuuta 2018 kello 6:09 PDT
Tämä kirkas, hajuton (mutta jotenkin makea) riisiliuos on yleensä humalassa Etelä-Koreassa. Se on yleensä humalassa suoraan ruoan kanssa, mutta löydät satunnaisen Soju-cocktailin. Tämä on yksi juoma, jonka voit löytää korealaisesta baarista Yhdysvalloissa, mutta ottaen huomioon sen valtavan suosion ulkomailla, se on edelleen suhteellisen tuntematon Amerikassa. Tämä suosio voi johtua tosiasiasta, että siinä ei ole vodkan jälkipolttoa - ja laskee paljon sujuvammin. Se on kuitenkin melko synkkä voimakas, kuten #blackoutkorea hashtag osoittaa.
5. Baijiu Kiinassa
Ming River Baijiu (@mingriverbaijiu) jakama viesti 8. kesäkuuta 2018 kello 15:40 PDT
Jos olet vanhanaikaisessa polttamassa, Baiju on uusi BFF. Maailman eniten myytävä henki, sanat 'maalinpoistoaine', tulee mieleen laskettaessa lasillinen baijiua, joka tislataan durrasta, riisistä, maissista tai muista jyvistä. On vaikea jättää polttavaa tunnetta juomisen aikana, ja suurin osa ulkomaalaisista kamppailee maun - ja kykynsä pysyä pystyssä - kulutuksen jälkeen. Muista, että vaikka ihmiset sanoisivat siitä viiniä, älä juo sitä kupin yli. Baiju-krapula on maailman pahin krapula-ei-kilpailu.
6. Träkál Chilessä
Steuben's Arvada (@steubens_arvada) jakoi viestin 4. kesäkuuta 2018 kello 11:15 PDT
Henkimaailman uusi tulokas Träkál on kolminkertainen tislattu viina, joka on valmistettu Patagonian päärynöistä, yrtteistä, marjoista ja omenoista. Se ei ole aivan gin, eikä se ole aivan viskiä, mutta se on herkullinen uusi (ja ennennäkemätön) juoma - käsite on niin ainutlaatuinen, viranomaiset eivät edes tienneet kuinka luokitella se. Vaikka se on varmasti harvinaisuus Amerikassa, voit maistella tätä ainutlaatuista hautua muutamassa tietyssä baarissa Coloradossa.
7. Yogurito Japanissa
Sushmita Pilakan (@spilaka) jakama viesti 14. huhtikuuta 2018 kello 14.48 PDT
Ah Japani, et koskaan lakkaa pettymästä. Yogurito on jogurttipohjainen väkevä alkoholijuoma, joka on omituista kypsennettyä Hollannissa, pullotettu Ranskassa ja lähetetty Japaniin. Jos voit jättää huomiotta jokaiseen pulloon liittyvän hiilimailimäärän, kannattaa kokeilla tätä outoa juomaa, joka on perinteisesti sekoitettu appelsiini- tai ananasmehuun. Älä vain luota siihen päivittäisessä kalsiumin saannissa. Suntory virkamiehet ovat tehneet erittäin selväksi, että “Yogurito on valmistettu jogurtista ja maistuu jogurtista, mutta ei ole jogurtti. Emme voi sanoa, että se on terveellistä."
8. Unicum Unkarissa
Magyar Celebekin (@magyarceleb) jakama viesti 10. kesäkuuta 2018 kello 13.55 PDT
Tällä melko valitettavasti nimeltä viina on pitkä historia Unkarissa. Alkuperäinen luominen vuonna 1790 ja normaalisti juomahajottaja. 40-yrttiisten yrttien ja mausteiden resepti on tiukasti vartioitu salaisuus. Valmistaudu katkeraan makuun - pullon risti, joka osoittaa sen lääkeominaisuudet, ei ole vain näyttelyssä. Vaikka voit saada samanlaisen juoman, Zwack, Yhdysvalloissa, alkuperäinen resepti valmistetaan vain Unkarissa, joten mene matkalle, jos haluat kokeilla todellista kauppaa.
9. Arak Libanonissa (ja monissa muissa paikoissa)
Polina Georgievan (@po_georgieva) jakama viesti 19. maaliskuuta 2018 kello 12:21 PDT
Tähtianisilla maustettu viina ei ole vain suosittu Libanonissa, vaan sitä käytetään myös Syyriassa, Jordaniassa, Palestiinassa ja Turkissa. Se tarjoillaan yleensä veden kanssa, ja kun nämä kaksi nestettä sekoittuvat, se saa maitomaisen värin - tästä johtuen lempinimensä Lähi-idässä, leijonien maito. Juoman valmistus on vähän seremoniaa, koska se on kaadettava erityisessä järjestyksessä - ensin jäätä, lipeä kaadetaan päälle - öljyisen kerroksen muodostumisen estämiseksi. Se on myös toinen henki, joka pakata voimakkaan lävistimen, joten näyte maltillisesti. Kaakkois-Aasian maat, kuten Indonesia, tekevät omia lajikkeitaan, usein kotitekoisia ja tarjoillaan usein ravintoloissa.
