1. Uusi Meksiko on osa Amerikan yhdysvaltoja
Me kärsimme ikuisesti amerikkalaisten maantieteellisestä tietämättömyydestä. Tarvitsetko passin vieraillaksesi New Mexico? Ei. Ota karttanäkymät.
2. Uusi Meksiko on huono
Itse asiassa tämä on maan köyhin osavaltio. Ja toisinaan köyhyyden näyttäminen voi olla hiukan järkyttävää - etenkin varakkaampien valtioiden vierailijoille. Pysäytä.
Enemmän kuin tämä: 10 merkkiä olet syntynyt ja kasvanut New Mexico
3. Se ei ole Tex Mex. Se on New Mex
Bro. Kuunnella. New Mexico -keittiö on ainutlaatuinen. Vaikka pinnan samankaltaisuuksia voi olla, tämä ei ole sellaista ruokaa, jota löydät Texasista, Arizonasta tai Kaliforniasta. Sen sijaan se on hyvä esimerkki siitä, mitä saat, kun heität Espanjan, Välimeren, atsteekkien, Puebloanin, Navajon ja cowboy-ruokakulttuuria kaikki yhdessä jättiläispotissa ja sekoitat sitä. Joten älä astu Españolaan kysymällä mistä saat Tex Mex -tapahtumaa. Et ehkä tee siitä kaupunkia hengissä. Nyt, siirrä minulle caribe. Jokokini on vähän kuiva. Huomaatko, jos laitan jonkinlaisen posolin Guisado de Chile Verde -sovellukseen?
4. Ja muuten … se on chile eikä chili
Eeeeeee! Chili on keittoa, jota he tekevät papujen ja lihan kanssa paikoissa, kuten Texas. Se maistuu BBQ: lta tai sellaiselta. Chile on hedelmä - elämän mausteinen hedelmä ja kaikki mikä on hyvää.
5. Ei. Uusi Meksiko ei näytä Tucsonilta
Kierroin kerran Associated Press -valokuvaajassa valtiossa muutaman päivän. Joka 15-20 minuuttia hän huudahti: "Mutta tämä ei ole se, mitä New Mexico näyttää!" Vakuutin hänelle … tämä on juuri se, mitä New Mexico näyttää. Kun lopulta pääsimme asiaan, hän kertoi minulle, että hän oli odottanut New Mexico näyttää olevan eteläisen Arizonan tai Sonoranin autiomaassa Pohjois-Meksikossa. Ei. Ei saguaroita täällä. Näitä kutsutaan metsiksi.
Jotkut vierailijat ovat kertoneet minulle, että he olisivat ajatelleet, että Uusi Meksiko näytti Arizonan Monument Valleyltä. Ei. Ei sekään. Olemme ylpeitä kirjaimellisesti yhdestä maailman monimuotoisimmista maisemista. New Mexico ei näytä mitään sellaista, mistä mäntyihin ja kuusiin pukeutuneet 13 000 jalkahuippua ja loistavat villikukkapellot viidakkojen kaltaisissa kosteissa kasvavissa puuvillametsissä valkoisiin hiekkadyyneihin ja laajoihin preerioalueisiin ulottuvat. Paitsi mahtava.
6. Yksi tuuma lunta ei sulje koko tilaa
Suurimmassa osassa New Mexicoa tulee säännöllistä talvisatetta, ja pohjoisessa on usein talvia lunta useita jaloja.
7. Kaasupoljimesi on siellä syystä
Uudessa Meksikossa on vuoria. Paljon ja paljon ja paljon vuoria. Se tarkoittaa paljon jyrkää, käämityttävää tietä. Vakavasti, ei ole mitään ärsyttävää kuin hiipiä jättiläisen viidennen pyörän - Winnebago-kiertue-linja-autosi takana Glorieta Pass -yrityksessä tai yrittää pysyä hereillä Texas-kokoisen esikaupungisi takana, joka chugging tiensä yläpuolelle Bobcat Pass ja pelkäänyt ninny pyörässä taukoja jokaiselle tielle. Se on kaasupolkimen kansa. Käytä sitä.
8. Joulu tarjoillaan jokaisena päivänä vuodessa
Kun tarjoilija kysyy, haluatko “joulua” burritossa tai enchiladassa, hän haluaa tietää, haluatko molemmat punaista ja vihreää chileä.
Enemmän kuin tämä: 11 merkkiä, että olet ollut poissa New Meksikosta liian kauan
9. Meillä on parhaat auringonlaskut maailmassa
Meillä on henkeäsalpaavat auringonlaskut keskimäärin 340 iltaa vuodessa. Ja useimmiten myös meidän auringonnousut ovat aika upeita. Miksi? Se on kristallinkirkas ilma ja pehmeät korkeat pilvet. Valokuvaajan unelma.
10. Sinun on juoda enemmän vettä
Olemme korkealla ja kuivia. Aurinko ja ilma imevät vain kosteuden kehosta. Vaikka me uusia meksikolaisia valmistamme kovista asioista, herkät ulkopuoliset pitävät itsesi parhaiten hydratoituneina.
11. New Mexico on monsuuni kausi
Toukokuu ja kesäkuu ovat meille Lounais-alueella aina erittäin kuumia ja kuivia. Korkeiden autiomaiden lämpeneminen aiheuttaa kuitenkin lopulta muutoksen tuulikuvioissa, mikä muuttaa tavan, jolla kosteus virtaa koko mantereella. Kosteus imetään Meksikonlahdelta ylös ja vuoristomme yli, missä se kasvaa loistaviin iltapäiväsateisiin, jotka alkavat 1. heinäkuuta. Se on vuoden paras aika.
12. Ja ensimmäiset viinitilat Pohjois-Amerikassa
Franciscan García de Zúñiga ja munkki nimeltä Antonio de Arteaga aloittivat viinirypäleiden kasvattamisen Rio Granden varrella noin vuonna 1629. 1800-luvun lopulla New Mexico oli viininviljelyalue Yhdysvalloissa, ja se tuotti yli miljoona gallonaa vuodessa. Nykyään lähes 50 viinitilaa pisteyttää maisemaa ja monet täällä tuotetut viinit ovat palkittuja ja kannattaa aikaa. Joten siinä on.
