Huumori
1. Juhlat avoimella baarilla
Kun juominen on osa työtäsi, viimeinen asia, joka sinua innostaa, on vapaa booze. Muille kuin baarimikkeille avoin baari on usein riittävä syy mennä juhliin tai tapahtumaan. Meille itse juhla on sen arvoista, tai muuten mieluummin vietämme päivämme kuivumalla.
2. Työskentely raivoavan krapulan kanssa
Nopein tapa menettää kunnioitus baaritöissä on kutsua sairaita, koska sinulla on krapula. Ammattimaiset baarimikot halaavat muutama litra vettä, aspiriinia poppingiin ja lähtevät töihin. Pahoinvointi? Ota viisi, heitä kylpyhuoneeseen ja mene takaisin baarin taakse. Se ei ole rakettitiede, se on vain cocktaileja!
3. Ei-houkuttelevien, liukumattomien työpuiden kokoelmat
Olipa he Crocs, Safesteps, Sketchers tai crème de la crème, Danskos, hyvä työkenkäpari on välttämätöntä pitkissä vuoroissa jaloissa. Aluksi vannot, et koskaan pääse kiinni tukkoihin työn ulkopuolella. Mutta varoita, kun olet tottunut mukavaan, tukevaan tunteeseen, alat unohtaa muuttua katukengiksisi työn jälkeen.
4. Seisoo pitkään
Houkuttelemattomien työjalkineidemme ansiosta baarimikot ovat ammattilaisia. Jotkut kaksinkertaiset vuorot voivat olla yli 14 tuntia ilman taukoa. Se ei vaikuta paljoalta, mutta hyvä seisominen voi olla supervalta, kun asut kaupungissa, jossa linjoilla odottaminen ja täynnä junaa ja linja-autoa seisomat ovat osa jokapäiväistä elämää.
5. Pysyminen lauantai-iltana
Viikonloppuilla ei ole meille samaa merkitystä. Jos huomaat lauantai-iltana, et joskus määrätietoisesti tee suunnitelmia. Kun teet töitä yötä, yöpyminen on herkkua.
6. Poistuminen tiistaina kello 6.00 asti
Työn jälkeen meneminen ulos voi olla myös hauskaa. Varsinkin ne yöt, jolloin olut työtovereiden kanssa muuttuu eeppiseksi juhlaksi, ja päädyt suuntaan kotiin aamulla työmatkalla. Elämässä on joitain etuja käänteisesti.
7. Illallinen tequilakuvia ja baarikoristeita
Suurimmassa osassa ravintola- / baarityöpaikkoja et saa päivällitaukoa. Joskus voit hiipiä välipaloja varten, mutta kiireisinä öinä voit usein välipalana oliiveja ja hedelmiä koristealustalta. Jos olet todella nälkäinen, ehkä siemailet olutta pitääksesi sinut yllä. Vaikka kummallista kyllä, siihen mennessä, kun lopetat vuorosi, et ole enää edes nälkäinen.
8. Pieni keskustelu muukalaisten kanssa
Joten tarvitset plus yhden satunnaiseen sosiaaliseen tapahtumaan? Ota baarimikko ystäväsi. Voimme sekoittaa kohteliaasti tuntikausia. Ja voimme pitää alkoholissamme.
9. Kerro jollekin mitä he haluavat
Sinulla on kolme sekuntia koota muukalainen ja kertoa varmasti heille, mitä he haluavat tilata. Se, mikä tekee ihmisille vaikutuksen, ei ole niinkään järjestys kuin vakaumus. Yhdeksän kertaa kymmenestä he nauttivat cocktailista paremmin, koska sanoit heille, että he haluavatkin.
10. Alkoholitrendit
Juomatrendit, kuten useimmatkin trendit, ovat syklisiä. On osa työtämme olla tietoinen siitä, mikä on kasvussa tai menettämässä suosiotaan ja pysyä ajan tasalla alan innovaatioista. Mutta useimmille meistä on aika ja paikka kaikille viinaille. Joten mezcal negronis ovat sisään ja ranskalaiset 75 ovat pois. Sanon juoda mitä nautit. Seuraava asia, jonka tiedät, heinäsirkka voi tehdä paluun.
