ravintolat
Rullaa taikina Benin luo. Kuva: contusion
Matadorin Tom Gates muutti LA: han tammikuussa. Hän jäi vain unelmoimaan suosikki New York City -ravintolaansa. Hän jakaa ne täällä.
Tavern Jane-kadulla
Tämä on naapurustossa sijaitseva pubi, pois tutkalta useimmille tarkastajille, kiehtova baari, jossa on noin 25 pöytää ja joitain erittäin upeita viinivalikoimia. Ravintolassa tuntuu siltä, mitä Paul Revere olisi voinut syödä - paljon tiiliä, puuta ja alhaiset katot. Itse asiassa niin hurmaava, että sinun tulee rikkoa sääntö ja tuoda troijalainen ensimmäisenä päivämääränä, koska saat rentoutumisen, jos sinulla on puoli peliä ja aloitat yön täällä.
Suosittelen hampurilaista, joka murskaa Corner Bistro -kadun toisella puolella olevia ihmisiä ja on yhtä kuuma kuin mikään muu hampurilainenpornomaailman naudanliha.
Tavern Janessa, 31. 8th Ave, (212) 675-2526
Toasties
New York Deli -voileipistä unelmoidaan maailmanlaajuisesti, mutta totuus on, että suurin osa niistä imee - halkeilevaa leipää, kyseenalaista lihaa, pohjahyllymajoneesia. Toasties (kiusallista sanoa ääneen -”Meet me toasties.”) Naulaa kynnen suoraan nastaan.
Puoli kuningas. Kuva roboppy
Kolmessa paikassa tarjoillaan epätodellisia voileipiä. Alice on taideteos; yhdistelmä kalkkunanrintaa, brie-juustoa, isoäiti-omenoita, romanine-salaattia ja hunaja-sinappia. Smoke Jack tekee minusta joka kerta - kalkkuna sulatetun jack-juuston, pekonin, aurinkoisen tomaattipastanen ja Dijon-hunajan kanssa.
Lisäykset voidaan sekoittaa, sovittaa yhteen ja ilmentää. Heidän aamiainen voileivät jättävät sinut täyteen koko päivän. Tämä on voileipä, joka on niin hyvä kuin mistä tahansa New Yorkerista haaveilee.
Toasties, useita paikkoja, NYC
Thainy
Jokaisella newyorkilaisella on heidän suosikki thaimaalainen paikkaan ja tämä on minun. Ruoka on kohtuuhintaista New Yorkiin, ja se on yksinkertainen ja täydellinen. Sisustus on hiukan paljon, mutta se ei ole koskaan häirinnyt minua siitä, että minulla olisi fantastinen kulho Tom Khaa tai hemmottelu heidän maapähkinä currya.
Sopii varhaiseen illalliseen ystävien kanssa tai sokeaan päivämäärään Internetistä.
Thainy, 94 2nd Avenue, (212) 696-2888
Patsyn
Mieluummin en pilkkaa odottamalla turistien kanssa jonkin pullistumissilmäisen pizzaa - tämä on yhtä hyvä kuin mikä tahansa muu kuuluisa tiiliuuni-pizzeria. Patsy'sillä on muutamia paikkoja kaupungissa, mutta hän ei tunne ketjua. Jopa Jersey-tyttö voisi kaivaa sen.
Pizza on niin hyvä kuin saa, tuorejuustolla ja hiukan hiiltyneellä kuorella. Heidän perhekokoiset salaattinsa ovat hienoja jakaa ja tehdä kuten minäkin; saada puoli heidän makeasta kotitekoisesta marinarastaan kastamaan leipäsi. Classy? Ei hienoa? Joo.
Patsyn pizzeria, useita paikkoja
Puoli kuningas
Alkupaloja La Melassa. Kuva: tubbynj
Kirjailija Sebastian Jungerin omistama The Half King ruokasi”pubiruokaa, joka on tehty oikein.” Se on erinomainen paikka järjestää oikea sunnuntaibrunssi, varsinkin jos olet kotoisin Isosta-Britanniasta ja kaipaat bangereita tai papuja. Fish & chips on suosikkini, kasattu lautaselle, jonka puolella on happamaista ja maukasta cole-orjaa.
Siellä on pieni takapiha, jossa on noin kymmenen pöytää, sellaisen pienen tilan, jota newyorkilaiset himoivat. Erinomainen syntymäpäiväillallisille ja päivämäärille Internetistä.
Half King, 505 W 23. St, (212) 462 - 4300
Sushi Sen Nin
Hankalasti nurkan takana The Empire State Buildingista, Sen Nin on vähän haamukaupunki yöllä, mutta silti täysin pakattu lounasaikaan. Älä anna puoliksi täytetyn huoneen huijata sinua - tämä on yksi kaupungin parhaista sushista. Ja se ei ole halpaa.
Rullat ovat kasaantuneita, usein peitettynä monivärisellä mätillä - yhtä paljon spektaakkelia kuin tuoreita, uskomattomia kaloja. Olen riippuvainen tonnikalan tasasalaatista (rapeine valkosipulipalat) ja yksinkertaisesta Sunny California -rullasta (ruskea riisi, rapu, avokado ja mango). Olen kahdesti mennyt sushilaivaan ja molemmat kertaa tuntenut olevani prinssi tai kuningas tai kuningatar. Menisin tänne ennen Nobua tai Sinistä nauhaa, koska olen todellinen sushi-ninja.
Sushi Sen Nin, 30 East 33rd Street, (212) 889-220
Tortilla-asunnot
Suurimman osan ajasta tämä on hauska meksikolainen paikka, joka tuntuu baarilta, bokseilla ja vahvoilla juomilla. En koskaan ilmestyisi viikkoyöllä, kun se on täynnä ihmisiä, jotka pudottavat margaritoiden kannut, murskaavat vastakkaisen sukupuolen jäseniä tai saavat kynnetään tiistayön bingon aikana.
Minulle se on kaikki sunnuntaista keskipäivällä, jolloin paikka on enimmäkseen tyhjä. Otan alas Frisbeen kokoisen quesadilla-granedin, rotkon siruilla & salsaa ja luultavasti siirryn kohti toista tai kolmatta margaritaa, jättämättä ennen kuin olen tyhmä ja paisunut. Elvis ja Ramones saattavat räjähtää järjestelmään, mutta niin saattaisivat olla Three Dog Night tai Foreigner.
Olen monta kertaa istunut täällä tuntikausia, lukenut New York Timesia ja saanut “hiljaisen hetken” tässä normaalisti surkeassa paikassa. Jos sinulla on merkitystä, olen useaan otteeseen ollut myös naapuruston kuuluisuuksien seurassa tekemässä aivan samaa asiaa.
Tortilla Flats, 767 Washington St, (212) 243-1053
Ben's Pizza
Patsyn. Kuva laughingsquid
Tässä on pizza, josta haaveilin, tavara, joka saa minut unohtamaan maailman pahimmat pizzat. Kastikkeessa on makea, suolainen maku ja juusto kasataan korkealla. Kysy piirakkaa valkosipulilla ja olet jauhamaton kuukausia.
Minulle tämä on tapahtumapizza, jotain, joka on tilattu erityistilaisuuksiin, kuten The Superbowl tai Survivor-finaali. Piirakka matkustaa hyvin - tilaa eteenpäin täysi pizza, nouta se ohjaamosta ja tee se kotiin ajoissa kaikesta televisiosta, josta pääset pois.
Täällä työskentelevät miehet ovat kaikki liiketoimintaa, ilman nollatoleranssia ihmisiin, jotka noudattavat päätöksiä. Nopeat liikkeet antavat sinulle pisteitä.
Kuuluisa Ben's Pizza, 177 Spring Street, (212) 966-449
Freemanin
Ole valmis tarraiskulle: ellet ole Bill of Friend, et pääse pois täältä alle 50 dollarilla. Mikä pahempaa, väkijoukot voivat parrata tätä paikkaa ja minulla on taipumus saapua varhaiselle puolelle, noin klo 6.30, joka ei ole edes lähellä lonkkaa.
Miksi? Epärealistinen ruoka. Aloita höyrytettyjen prinssi Edwardin saaren simpukoiden (valkosipulin aïoli ja paahtoleivän hefeweizen-liemessä) avulla, nauta rapatin puolet valkosipulin ja chilihiutaleiden kanssa ja mene hulluksi Goffle Road -tilan uunissa paahdettua kanaa, grillattua roomaa (kyllä) ja talon- teki ranch-kastikkeen.
Freeman's Restaurant, Chrystie Street, 191, (212) 420-0012
La Mela
Pienet Italia-harrastajat saattavat poo-poo-paikan tämän sijaan jotain enemmän kulmakarvaa - antaisin heille muutaman sormen leuan alla oikealla puolella. Kerran pienessä tilassa La Mela on hiipinut kolmeen naapurimaiden myymälään ja on edelleen valtava suosikki minulle.
Valikko on, mutta sitä ei pidä sivuuttaa. Sano vain sana (”perhetyyli”) ja kourallinen kursseja tulee tiellesi, kunnes rukoilet armoa. Suuret tuoreen mozzarellan caprese -palat, al dente-pastaa sisältävät tomaatit ja jälkiruokalautanen, joka saa minut oikuttamaan tuolilleni kirjoittaessani tätä.
Henkilökunta on huijausta, ja joissakin iltaisin paikka viettää Italiassa sijaitsevan perheravintolan juhlallista tunnelmaa - käsin kyynärpäät, suuret pullot halpaa viiniä, ahdas neljäsosa, perheet vain pöydän päässä nuorista ystävistä.
