Baarit + yöelämä
Punjab yöllä; Kaikki kuvat: Sarah Irving
Sarah Irving antaa kattavan oppaan currylle ja pintalle Manchesterissa, Englannissa. Paras Etelä-Aasian ruoka ja monipuolinen valikoima kasteluaukkoja toistensa läheisyydessä tekevät tyydyttävän illan kaupungissa, riippumatta siitä, missä osassa olette.
Manchesterin eteläpuolelle sijaitsee Rusholme, joka on alkuperäisen Curry Milen koti. yhdistelmä suurta eteläaasialaista yhteisöä ja paljon nälkäisiä opiskelijoita on saanut aikaan useita curryravintolat, jotka houkuttelevat arviolta 65 000 ruokailijaa viikossa tähän Wilmslow Roadin osaan.
Mutta kaupungissa on monia muita hienoja paikkoja syödä eteläaasialaisia ruokia ja joitain Ison-Britannian parhaista pubeista, joten älä rajoita itseäsi.
Klassikko: Rusholme
On vaikeaa työ valita Curry Milen parhaat puolet, mutta jonkun täytyy tehdä se. Kokeile glitteriä varten Shere Khan, Hanaan tai Mughli.
Rusholmen yövalot
Sangam on ystävällinen ja tarjoaa hyvää ruokaa, mutta pienempi Punjab on erityisen mainitsemisen arvoinen ystävällisestä henkilökunnastaan ja monipuolisesta valikostaan. Se on kaistaleen ainoa ravintola, jossa tarjoillaan dosasia (valtavia, rapeita etelä-intialaisia pannukakkuja erilaisilla täyteaineilla) tavallisten bhunien, baltien ja dansaksien rinnalla. Sillä on myös uskomattoman hyviä kasvisruokavaihtoehtoja, harvinaisilla herkkuilla, kuten tindalla (baby gourds).
Hyvä mahdollisuus, että et ole täynnä, ohita parhaimpien currytalojen tarjoamat monimutkaiset jälkiruoat ja siirry Sanam Sweethouseen tuoksuvia intialaisia makeisia varten.
Vältä monia keskinkertaisia juottoreikoja Rusholmen ympärillä ja suunna Albertiin (5 Walmer Street), perinteiseen South Manchesterin irlantilaiseen pubiin. Se on komea, hiukan siistinen paikka, ja seinillä on valokuvia irlantilaisista kirjallisuudesta. Whitworth, josta on näkymä Whitworth Parkille, ei ole huono paikka, vaikka se auttaa, jos pidät Guns 'n Rosesista.
Kauempana kaupungista
Sanam Makea talo
Edelleen linja-autoista pois kaupungista on Withington, jossa Moon-ravintola on luotettavasti hyvä, mutta Red Lion-pubi on tärkein vetäjä.
Tässä seitsemännentoista vuosisadan valmennuksessa (joka isännöi Withingtonin "Court leet" -tapahtumaa, joka on jäljellä alueen keskiaikaisista etuoikeuksista vuoteen 1841 saakka) on runsaasti viihtyisiä istuimia sisätiloissa, mutta jos sää on siihen saakka, etsi penkejä, joista on näkymä keilaviheriölle. takaisin, mieluiten tuopilla Marstonin sukutaulusta.
Manchesterin keskusta
Unohda Manchesterin "uudistetun" keskustan ylihinnoiteltuja, kiiltäviä ravintoloita ja suunna pohjoiseen kortteliin valtavan määrän aitoja Etelä-Aasian ruokia ja naurettavan alhaisilla hinnoilla.
Hanaan
Perustettu palvelemaan naapurimaiden tekstiilikauppiaiden työntekijöitä, kuten helmiä kuten Kabana (Takaisin Turner Street) ja Tämä 'N' That (3 saippuakatu, Thomas Streetin ulkopuolella) tarjoavat säännöllisesti vaihtuvia liha- ja kasvisruokavalikoita sekä kuuluisaa 'riisiä' + kolme tarjousta - riisi ja kolme currya, yleensä vähemmän kuin tulppa. Suurin osa on avoinna vain puoliväliin / myöhään iltapäivällä, joten jos yhdistät pintin kanssa, katsot mahtavaa lounasta tai varhaista alkua.
Toisin kuin karrytalojen pesetyt perusteet, tulevat pohjoisen vuosineljänneksen baarit ovat boheemia ja trendikkäitä.
Mutta eräiden avoimempien uusien tulokkaiden joukossa on kuiva baari, klassinen tapahtumapaikka 1980-90-luvulla Madchesterissä, ja elävän musiikin vakava Night & Day (molemmat Oldham Street).
Cordissa (8 Dorsey Street) on rasvat nahkatuolit ja mielenkiintoinen valikoima pullotettuja oluita, ja Odd (Thomas Street 30-32) on paikka suunnata raivostuneelle glitzille ja outoille alkoholijuomille.
Kaakko
Palatiaalinen Nawaab kangaspuu Stockport-päätien päällä Levenshulmessa. Muunnettu elokuvateatteri, se mahtuu satoja, mutta viikonloppuna joudut ehkä joutumaan odottamaan baarissa istuimen saamista buffetille, jossa on laaja valikoima ruokia.
Ravintoloina muslimituulettimilleen Nawaab on alkoholiton, mutta hyvä pint pää kohti Manchesterin keskustaa ja käänny oikealle alas 170 Barlow Roadiin. Levenshulmen kirjaston vieressä olevassa kulmassa on Blue Bell, aito yhteisön pubi. Vuokranantaja Mark Dunn johtaa puutarhanhoitokilpailuja paikallisille lapsille ja tarjoaa sivuhuoneen asukkaiden ja kampanjoiden ryhmille.
Tämä on Sam Smithin pubi, ja onneksi kenelle tahansa siellä juomalle tarjoillaan laaja valikoima perinteisen Tadcaster-panimon erinomaisia oluita, jotka vaihtelevat lagerista, monen todellisen alesin välillä, tummiin kantajaan ja upeaan kaurahiutaan. Todellisessa Sam Smithin perinteessä he kaikki ovat edulliseen hintaan.
Lounais
Ruokavalion curry-ystävien tulisi suunnata Chorltoniin.
Alueella 489-491 Barlow Moor Road, Asian Fusionin nykyaikainen intialainen ruoka sisältää "sizzler" -ruokia, mausteisia, mutta hukuttamatta gheeä, joka kasaa kaloreita monille curryille.
Aasian fuusion jäämät
20 minuutin kävelymatka itään vie Corianderille, joka tarjoaa myös erinomaisia vähärasvaisia, tuoreita, lisäaineettomia Bangladeshin ruokia erityisen hyvien kasvisruokavalintojen kanssa.
Asian Fusionin vieressä on Azad Manzil, perinteisempi vaihtoehto, perustettu vuonna 1964.
Chorltonissa on hämmentävä joukko juomapaikkoja, mukaan lukien vanhan koulun pubit, kuten Trevor ja pyökki - hyvä muovimukkeissa olevalle pintille juotavaksi vihreällä hyvällä säällä. Wilbraham Roadin baari on aina vilkas.
Marmori aurinkoisena päivänä
